Kuchyně snů

Aji

Dream cuisine

Kamera: Hotta Yasuhiro
Střih: Li Ying, Miyachika Shigenori
Zvuk: Utsumi Hiroyoshi
Hudba: Huang Jia Mo, Liu Xue An
Barva: Colour
Synopse

V čínské provincii Shandong se podle legend narodil Konfucius, proslavily ji zahrady s minerálními prameny a také zde byla napsána první čínská kuchařská kniha. V dlouhé tradici místního kulinářského umění pokračují stárnoucí manželé z malé čínské restaurace v japonském Tokiu.

Paní Hatsue prošla všemi stupni mistrovství tradiční přípravy jídel, její umění přestálo japonský vpád i kulturní revoluci. Každý rok se vrací předávat svoje zkušenosti do měnící se Číny. Ráda by zůstala natrvalo, ale její muž už nechce Japonsko opustit.

Dokument navazuje na nejlepší tradici jemných východních tragikomických rodinných filmů a je především milostným příběhem stárnoucí dvojice, v němž se láska spojuje s přísnými pravidly přípravy pokrmů. Už padesát let jsou spolu a stále platí: žádný cukr a vepřové sádlo. I takové sliby patří k lásce.

Fotogalerie

Dragon Films Inc. / Japan / info@dragonfilms.com
 
Ročník festivalu: 2004
Sekce: Opus bonum
Projekční formát: 35 mm

GODARDOVA PAMĚŤ V JI.HLAVĚ

Autorem znělky 22. Ji.hlavy je slavný režisér Jean-Luc Godard

Více